酸汤菜酥肉
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步骤1/13
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鱼酸菜
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步骤2/13
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油炸酥肉
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步骤3/13
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冻豆腐
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步骤4/13
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绿豆粉丝一团
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步骤5/13
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所需佐料
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步骤6/13
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炒锅油热放八角、鲜花椒烹出香味
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步骤7/13
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依次放入姜丝、蒜粒炒上色、加入干椒翻动上色出香味
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步骤8/13
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放入改刀切丝鱼酸菜煸炒二分钟左右
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步骤9/13
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加入酥肉煸炒透软
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步骤10/13
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加入2000mL清水大火煮沸
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步骤11/13
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放入冻豆腐丁改中火炖十分钟
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步骤12/13
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十分钟后放入粉丝再接着煮十分钟入味
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最后一步
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起锅放少许盐、鸡精、一大勺陈醋,盛放汤碗中撒些香葱末、香菜……美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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