红烧草鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
将买来的草鱼洗净沥干水分
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步骤2/5
将蒜头 姜 大葱 香菜分别洗净 切好 备用
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步骤3/5
热锅 下少许油 待油热后 放入草鱼 煎至两面金黄
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步骤4/5
煎好后 将油倒出（鱼还是在锅里噢） 往锅内放入蒜头 姜丝 大葱 适量料酒 酱油 盐 再加半碗冷水 大火焖煮
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最后一步
坐等收汁 起锅前洒上香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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