芒果蛋挞
第一次传菜谱，用的君之老师的方子，用料都是折合成那个蛋挞的分量了，所以大家做的时候想做多少乘以个数就可以啦～
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步骤1/5
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将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖放到奶锅中加热并不断搅拌，直到细砂糖完全融化。（如果用糖分就不需要加热，融化即可）。
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步骤2/5
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蛋挞水放置到常温，这个过程中将芒果切成块备用。
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步骤3/5
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将蛋黄和低筋面粉加入蛋挞水中，搅拌后过筛（过筛后的蛋挞水更加细腻）。
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步骤4/5
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每个蛋挞中倒入七分蛋挞水即可。蛋挞会膨胀的～
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最后一步
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用烤箱210度25分钟即可，记得烤之前要预热哦～准备开吃！
这次的蛋挞皮是买的现成的，超市都有哦～
这个方子是十个蛋挞的量！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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