酸菜花甲
老公很喜欢吃花甲,所以每次买回来都这样做着吃,尤其是酸菜,下饭最好吃了!
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步骤1/6
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花甲用清水洗净,最好用开水煮一下,大概3-5分钟,让花甲都张开口,装盘!葱花切段
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步骤2/6
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酸菜,青椒切片,蒜蓉姜切碎(如图)
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步骤3/6
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入油炒香蒜蓉跟姜
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步骤4/6
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倒入青椒跟酸菜,炒1分钟!
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步骤5/6
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花甲倒入锅内,放盐、老干妈一勺!放点水闷一下!(基本是5分钟就可以了)撒些葱花
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最后一步
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出锅咯!哈哈,看着都有食欲吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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