清炒洋葱青椒丝
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食材清单
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切墩(初级)
洋葱、青椒（1:1）
视各人的食量自定
、
少量蚝油、醋、盐
烹饪步骤
-
步骤1/3
分别洗净食材，切丝备用；蒜拍了后切成蒜末备用。
-
步骤2/3
炒锅倒入适量油，温后先放入小部分蒜末爆香，然后放入洋葱丝翻炒。
-
最后一步
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根据各人对洋葱软脆口感的喜好，适时加入青椒丝一起翻炒。然后加入蚝油，翻炒均匀，散入剩余的蒜末，滴几滴醋（随自己喜好）以及适量盐。OK！起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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