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大白巧克力蛋糕的做法

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大白巧克力蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

糖 60g

、

牛奶 80ml

、

鸡蛋 1个

、

可可粉一大勺

、

泡打粉二分之一

、

苏打粉四分之一

、

低粉 85g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油软化分三次加糖打发体积两倍大～颜色发白～
步骤2/3 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液～分别混合好，不能出现水油分离～再一次性倒入牛奶（不翻拌）再倒入筛选好的全部粉类～翻拌均匀～入180度烤箱20分钟，
最后一步点击查看大图
奶油打发～裱花～上面放棉花糖～眼睛用巧克力装饰～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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