homemade cherry jam自制樱桃果酱
五月烟台的樱桃 家里太多 吃不下要坏掉就做了果酱 早上配面包 晚上配酸奶都是极好的 比外面卖的酸一些 吃一口直流口水
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步骤1/6
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樱桃用盐水泡一会儿 洗干净
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步骤2/6
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去茎 去果核
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步骤3/6
加入白糖 木糖醇 喜欢甜的多加 看自己口味
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步骤4/6
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包上保鲜膜 冰箱冷藏 5、6个小时后 入锅 挤柠檬汁（一点点 也可以不加 会有点酸）大火烧开 后转小火慢炖 收汁
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步骤5/6
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放凉 装入密封容器 冰箱冷藏
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最后一步
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早上配面包 味道很好哦
1.去果核可以用吸管 从头上戳进去 果核就会从后面出来了 2.炖樱桃时不要用铁锅 貌似对锅不好 3.加入柠檬是为了保险时间更长一点 加了以后要适量多加糖 4.可以加一点点盐突出甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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