炒凉粉
浏览 67885 · 收藏 617 · 学做 21
将做法保存到手机
四川南充是薯国，从小吃红薯长大的，冬天会把红薯打成粉，用来搅凉粉吃，凉粉可以凉拌，可以煮，可以炒，味道都很美味。现在出来外面工作了，只要看见凉粉都会买回去煮或者炒了吃。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
凉粉
一斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买一斤凉粉，用刀切小块或者条状，备好蒜末，姜丝，葱花。锅里倒少许的油，烧开后把蒜和姜炒一下，倒入凉粉轻轻的搅两下，不要太用力，依次放入盐，酱油，吃辣的人还可以放点老干妈。最后放一点点水煮开就可以出锅了，最后撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
炒凉粉的其他做法
炒凉粉的相关分类
炒凉粉的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26795694人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1846642人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣，下饭神器，爽口酱黄瓜
1297373人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
6612211人看过 -
嘎嘣脆的酱黄瓜
37258人看过 -
超下饭的红烧茄子
132496118人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2940238人看过 -
红烧茄子
71378831人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1657892人看过 -
毛血旺
778217人看过 -
蒜蓉鱼片
1659684人看过 -
孩子们最爱的蟹柳滑蛋
126183人看过
