废料巧做橙子酱的做法

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废料巧做橙子酱

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宝宝大了不爱喝白开水，有味道的饮料也不敢给，除了吃饭时给他喝汤，平时就给他榨果汁喝。剩下的果肉吃着没味，扔了可惜，用来做果酱正好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

橙子 2个

、

冰糖 50g

、

纯净水 500ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
橙子横切两半，用bb料理碗榨汁
步骤2/6 点击查看大图
果汁装瓶后给宝贝喝，剩下的果肉装好备用。
步骤3/6 点击查看大图
将和果肉、冰糖一起放入小奶锅煮开。
步骤4/6 点击查看大图
留下的1/4果皮洗净，平切去靠果肉的白色果皮，将果皮切细丝。（原则上是越薄越细越好，原谅俺鬼斧神工的刀功吧
步骤5/6 点击查看大图
水煮开后将果皮丝加入同煮
最后一步点击查看大图
熬煮至收汁即可关火，放凉后装瓶

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

菜谱中说的橙皮是指一个橙子的1/4，也是大约的份量，反正剩下的果肉不多，用不了多少皮，主要是为了出味。建议就用切口附近一段，皮薄且好操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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