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奶油泡芙

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y圆子y

因为家里买了一盒大的淡奶油，做了蛋糕剩下来的就可以做些别的吃的，泡芙就是其中之一，做出来才知道平时我们吃的泡芙都是不新鲜的，刚出炉的泡芙外面是脆的，自己做满满的都是奶油，吃起来也是一种幸福感啊。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低粉 100g
、
淡奶油 250g
、
鸡蛋 3个
、
盐 2.5g
、
糖 5g
、
油 70g
、
水 160g
、
糖粉 25g
烹饪步骤
小贴士

新鲜的泡芙外皮是有点脆的。烤制过程不可开烤箱门，三个鸡蛋并没有完全加入，泡芙出炉后需要放凉才能加奶油哦，否则奶油会融化滴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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