米饭小技巧
米饭是饭桌上的常客,几乎每一天我们都与它亲密接触。 那么,我们是否可以把简单的米饭做出来不同的味道。 简单的小动作,让味道更佳。
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步骤1/4
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小技巧1:在淘洗干净米饭之后,加适量水,同时将坚果切碎放入米饭中,与米饭一同静置10分钟左右。倒入锅中开始蒸煮。
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步骤2/4
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这个小技巧1 蒸出来的米饭不仅有米饭香味,更有坚果的浓郁。家里有放皮了的坚果不妨拿来这样做,别有一番风味。
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步骤3/4
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小技巧2:如图所示的红枣话梅米饭,淘洗干净米饭之后,加适量水,同时将红枣切碎放入米饭中,话梅因为不好切碎便整个与米饭一同静置10分钟左右。倒入锅中开始蒸煮。
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最后一步
小技巧2 整出来的米饭很香甜。如图所示未能将红枣切碎碎,所以没有特别入味,建议是切碎哦~~
1、如果蒸米粘锅,可以将米放进碗里放在篦子上蒸。
2、如果蒸米粘锅,可以滴几滴油进锅里并搅拌均匀。
3、若水蒸发完了,米还是有些干,可以搅拌一下米,再加水蒸煮即可。
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发布于 2015-06-02
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