凉拌苦瓜
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夏天到了,苦瓜清热消暑,而且做法非常简单,老幼皆宜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜
一根
烹饪步骤
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步骤1/3
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选新鲜的苦瓜,从中间切开,去籽,切薄片。
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步骤2/3
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放入凉开水浸泡约5到10分钟,去其涩味。
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最后一步
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将水倒掉,依个人口味加入盐、白糖、食醋、香油调味即可,怕苦的可酌情多加些白糖。这就大功告成了,简单易做,口味清淡。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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