凉拌茄条
浏览 13628 · 收藏 40
将做法保存到手机
茄子跟大蒜更配哦！尤其夏天凉拌着吃，清爽！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子洗净切成片，过一遍水，洗去黑色，上锅大火蒸10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸好的茄子片用筷子能轻松扎透，然后用筷子倒成条，或者手撕，放盐，冰镇一小时。
-
最后一步
点击查看大图
冰镇的茄条放上蒜末和香油，搅拌勻，就可以开吃啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
换个做法
凉拌茄条的其他做法
凉拌茄条的相关分类
凉拌茄条的相关推荐
-
香菇卤肉饭简单版
111096人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
446384人看过 -
#解腻开胃就吃它#蒸茄条
213041人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1944699人看过 -
简单到位的卤肉饭
8534人看过 -
卤肉饭—简单易学
33964人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4267012人看过 -
简单卤肉饭
8285人看过 -
西红柿鸡蛋粉丝
48669人看过 -
不放豆瓣酱的蚂蚁上树
330609人看过 -
土豆卤肉饭
29311人看过 -
蚂蚁上树
5929741人看过
