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辣炒年糕的做法

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辣炒年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韩式辣酱适量

、

年糕 200g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

圆白菜半个

、

盐适量

、

糖适量

、

鱼饼 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将年糕放入凉水中大火煮到水开后3分钟，捞出年糕过冷水
步骤2/6 点击查看大图
用花生油将洋葱爆香，直至洋葱边呈现焦黄
步骤3/6 点击查看大图
爆香洋葱后加入胡萝卜丝，（因为懒我直接用削皮刀削的）之后加入水大火煮开
步骤4/6 点击查看大图
煮开后放入圆白菜丝继续煮开
步骤5/6 点击查看大图
放入辣酱搅拌均匀加入年糕和鱼饼
最后一步点击查看大图
加入少许盐和糖（可以边尝味道边放，喜欢辣的朋友可以加些辣椒粉）熄火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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