樱花慕斯蛋糕
我没有每一个步骤都拍照哈,因为本来不发帖子的,但是每一步都说了,第一次写哈
-
步骤1/7
点击查看大图
先把吉斯丁片在冷水中软化,接着奥利奥饼干捣碎,黄油在微波炉叮1分钟,然后搅拌倒在6寸的模里把奥利奥压平,放入冰箱冷藏
-
步骤2/7
点击查看大图
奶油奶酪在锅里加热,一定要先加热哦加热后用打蛋器打出纹路
-
步骤3/7
点击查看大图
接着把白巧克力在微波炉叮一分钟放在奶油奶酪里,再加适量的柠檬汁和朗姆酒,继续用打蛋器搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
软化后的吉士丁片加入奶油和牛奶叮一分钟然后泡在冷水里,搅拌,搅拌后倒入奶油奶酪里再一次搅拌,接着倒入6寸的模里,大力震出气泡放入冰箱,等待2小时
-
步骤5/7
点击查看大图
樱花我在开始做的的时候就已经泡了,冷水泡,因为是盐渍的所以我老是换水,换到水不会咸咸的,我的镜面是用雪碧做的,因为都是透明的想到用白开水觉得无色无味的所以决定用雪碧,雪碧要去气,我用两个杯子一直来回倒,也可以靠搅拌去气
-
步骤6/7
点击查看大图
冷藏后凝结的慕斯,吉士丁片和去气的雪碧加热然后搅拌,冷却后倒入6寸模之后放入樱花放入冰箱冷藏,脱模的时候地下放个杯子,四周用吹风机吹一吹,然后就脱模啦
-
最后一步
点击查看大图
脱模了啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
樱花慕斯蛋糕的其他做法
-
樱花慕斯蛋糕~鸡尾酒版
-
樱花牛奶慕斯蛋糕#妈妈节日快乐#
-
#2021创意料理组——创意“食”光#樱花慕斯蛋糕
-
樱花慕斯蛋糕
-
樱花芒果酸奶慕斯蛋糕
-
春季限定,免蒸免烤,少女心爆棚的高颜值樱花草莓慕斯蛋糕!
樱花慕斯蛋糕的相关分类
樱花慕斯蛋糕的相关推荐
-
樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕
157285人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸奶冰淇淋慕斯蛋糕
550256人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
187464人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 冰蓝椰椰慕斯蛋糕,清甜不腻冰冰凉!
235835人看过 -
蒜茄子#硬核菜谱制作人#
451969人看过 -
浪漫 高颜值 樱花酸奶慕斯蛋糕 戚风夹层 送给爱人
92181人看过 -
草莓慕斯
4386629人看过 -
真柠檬慕斯
259947人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
1046028人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
228336人看过 -
酸奶慕斯蛋糕(六寸)
605305人看过 -
#年在一起 鲜才够味#淮山鲫鱼浓汤
12046人看过