虾仁炒豆角
食材不够了,第一次这么搭配着做,结果还不错,很好吃呢,所以就分享给大家啦~四季豆一定要做熟再吃,所以做菜之前可以烧开水煮一会儿~
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步骤1/5
先把四季豆洗净切段,烧开水下锅煮三分钟捞出备用~
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步骤2/5
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炒锅烧热倒入油,放入虾仁翻炒,撒点盐入味~
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步骤3/5
将蒜粒放入锅中,加入生抽炒出香味,再把过水的豆角放入锅中翻炒~
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步骤4/5
用小半碗水加入一小勺淀粉搅匀,倒入锅中煮一会~
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最后一步
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最后大火收汁,加入五香粉调味即可出锅~
虾仁可以提前用生抽腌10分钟左右~不过嫌麻烦的话,可以不用腌哦,一样的美味~碗里的红尖椒是后来放上去的,用作点缀~喜欢吃辣味的可以直接和蒜一起炒进去~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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