奥尔良鸡翅
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步骤1/13
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准备一斤左右鸡翅中,用清水浸泡20分钟,去掉血水
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步骤2/13
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泡好后沥干的鸡翅用叉子扎下好入味,或者用刀两面各划两刀
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步骤3/13
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准备奥尔良腌肉鸡料,这是在豆果优食汇,一元抢的噢,哈哈
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步骤4/13
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打开一包腌肉料,按照比例,水,腌肉料,肉都是一比一的比例调匀,然后倒入沥干的鸡翅中上,
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步骤5/13
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按摩,搅拌均匀
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步骤6/13
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颜色不错哦
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步骤7/13
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然后封上保鲜膜,放入冰箱,由于我家保鲜膜用没了,临时弄了个保险袋给封上啦哈哈,有才吧
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步骤8/13
我是把腌好的鸡翅中放入冰箱后,每隔半小时就搅拌一次,因为比较心急,想快点吃到嘴里嘛,哈哈,我家没有烤箱,所以,我要用锅煎
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步骤9/13
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热锅锅内放入少许油,晃匀
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步骤10/13
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下入腌好的鸡翅中,转小火煎
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步骤11/13
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千万别去翻动鸡翅,等煎制一小会的时候去,晃动锅,这样就不容易粘锅了,而且也不会糊锅,这样也就自然翻面了
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步骤12/13
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再来一张,补充一下,我只腌制两小时,味道也棒棒哒,还是它俩调料好呀
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最后一步
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出锅,味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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