奥尔良鸡翅的做法

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奥尔良鸡翅

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奥尔良腌料

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一斤左右鸡翅中，用清水浸泡20分钟，去掉血水
步骤2/13 点击查看大图
泡好后沥干的鸡翅用叉子扎下好入味，或者用刀两面各划两刀
步骤3/13 点击查看大图
准备奥尔良腌肉鸡料，这是在豆果优食汇，一元抢的噢，哈哈
步骤4/13 点击查看大图
打开一包腌肉料，按照比例，水，腌肉料，肉都是一比一的比例调匀，然后倒入沥干的鸡翅中上，
步骤5/13 点击查看大图
按摩，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
颜色不错哦
步骤7/13 点击查看大图
然后封上保鲜膜，放入冰箱，由于我家保鲜膜用没了，临时弄了个保险袋给封上啦哈哈，有才吧
步骤8/13
我是把腌好的鸡翅中放入冰箱后，每隔半小时就搅拌一次，因为比较心急，想快点吃到嘴里嘛，哈哈，我家没有烤箱，所以，我要用锅煎
步骤9/13 点击查看大图
热锅锅内放入少许油，晃匀
步骤10/13 点击查看大图
下入腌好的鸡翅中，转小火煎
步骤11/13 点击查看大图
千万别去翻动鸡翅，等煎制一小会的时候去，晃动锅，这样就不容易粘锅了，而且也不会糊锅，这样也就自然翻面了
步骤12/13 点击查看大图
再来一张，补充一下，我只腌制两小时，味道也棒棒哒，还是它俩调料好呀
最后一步点击查看大图
出锅，味道好极了

步骤4/13

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小贴士

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发布于 2015-06-01

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