电饭锅版红烧肉
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步骤1/5
五花肉切块,用葱姜水浸泡30分钟。
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步骤2/5
猪肉冷水下锅,水开后将血沫撇出,猪肉捞出待用。
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步骤3/5
油锅烧热,将白砂糖倒入锅中,糖变成焦黄色,将肉倒入锅中翻炒。肉挂上颜色之后,放入大葱,姜片,大料,炒出香味,之后放入红烧汁。
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步骤4/5
将炒出香味的猪肉放入电饭锅中,加入切成块状的土豆,胡萝卜,放入适量生抽,烧酒,最后放入水并且没过食材。
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最后一步
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将电饭锅设置成煮饭,焖煮20分钟后,加盐调味之后,再焖制20分钟。红烧肉就成功啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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