姬菇拌韭菜
闷热的季节喜欢拌菜,简单又开胃。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
食材如图示,菌菇可用其他菌菇,如金针菇替换
-
步骤2/8
点击查看大图
姜蒜切末,红椒切丝,韭菜切断,菌菇撕小朵
-
步骤3/8
点击查看大图
水烧开,放入菌菇煮好,再红椒丝,韭菜。菌菇时间稍长,韭菜最短
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好的捞出沥干水份
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中放姜蒜末,少许盐,味精,一点点糖
-
步骤6/8
点击查看大图
将香油或食用油加热,淋在姜蒜末上,拌匀,放生抽,麻油(花椒油),1勺辣椒红油搅拌均勻。
-
步骤7/8
点击查看大图
将所有食材放盆中,将料汁淋入,用筷子拌匀装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品如图
烫姬菇的时间要久点,韭菜的时间最短,而我是生拌的,总觉得韭菜烫过那怕一秒,都觉得塞牙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
姬菇拌韭菜的其他做法
姬菇拌韭菜的相关分类
姬菇拌韭菜的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
187769人看过 -
家常菜辣椒炒蚌肉
36806人看过 -
#中小学生做饭指南#花菜炒肉片
207237人看过 -
菇菇炒蛋蛋
55274人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅轻松搞定肯德基薯条(无油版)
1144454人看过 -
黄瓜炒肉
12365人看过 -
牛肉炒香菜
24455人看过 -
#中小学生做饭指南#胡萝卜炒肉片
85288人看过 -
香辣花甲#精品菜谱挑战赛#
395784人看过 -
#加油 阿根廷#人人都夸好吃的炸玉米
111318人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#苦瓜炒蛋
834749人看过 -
黄花菜也可以这样吃
910630人看过