黄焖鸡
这两年好像满街都是黄焖鸡米饭,味道还行,也比较方便。这是分享的是最简单的做法,没有复杂的调味和配料。但是味道却很经典。
19克
54克
33克
463
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
主材料备齐。
-
步骤2/10
点击查看大图
琵琶腿洗净剁块,香菇泡发好挤干水分。生姜切片,干辣椒、大蒜略切。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中入油,下大蒜、姜片,干辣椒煸炒。
-
步骤4/10
点击查看大图
旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入香菇。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火转中火焖煮30~40分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
-
最后一步
点击查看大图
装入器皿即可。
喜欢辣味明显的可以适当增加些干辣椒; 2、我的汤汁收的比较干,喜欢汤多的可以多留些汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441290人看过 -
黄焖鸡米饭
8709268人看过 -
鱼香肉丝
5860743人看过 -
红烧排骨
29452716人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3574925人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1282019人看过 -
家常麻婆豆腐
34895951人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
899965人看过 -
红烧排骨
161086268人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73083858人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3141571人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香
1932733人看过