菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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猪肉

、

青椒

、

红椒

、

黄椒

、

洋葱

、

番茄酱

、

白醋

、

白糖

、

姜、蒜

、

菠萝

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
青椒、黄椒、红椒、洋葱切块备用
步骤2/11 点击查看大图
猪肉切块备用
步骤3/11 点击查看大图
把蒜切成末备用
步骤4/11 点击查看大图
番茄酱加白醋、白糖调好，可以自己尝一下，调整酸甜度
步骤5/11 点击查看大图
猪肉用生抽、水淀粉腌十分钟左右，外层裹上淀粉，放入油锅炸好
步骤6/11 点击查看大图
放入少量的油，然后放去蒜末，爆出蒜香后，把准备好的配菜都放入锅中翻炒到熟，出锅
步骤7/11 点击查看大图
放入调好的番茄酱翻炒几秒钟
步骤8/11 点击查看大图
随后放入炒熟的蔬菜翻炒几下
步骤9/11 点击查看大图
再放入炒熟的肉块，翻炒，均匀的裹上酱汁
步骤10/11 点击查看大图
最后放入菠萝翻炒拌匀，菠萝也可以不放，因为番茄酱已经有酸味了，看个人喜好吧
最后一步点击查看大图
出锅啦！！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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