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可可咖啡豆饼干

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这是一款很有意思的小饼干，无论形状还是色泽，都像极了咖啡豆，可谓貌如其名。尽管它没有乳酪蛋糕的惊艳，没有提拉米苏的奢华，没有可颂的魅惑；但那份酥松的口感，淡淡的可可味，如细雨打在窗户，又如微风拂过柳枝，轻拨你的味觉神经。午后时光的休闲零食，大概如此。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 110g
、
黄油 45g
、
可可粉 8g
、
全蛋液 15g
、
糖粉 35g
烹饪步骤
小贴士

1. 搅拌面团时间不要过长，否则会起筋导致影响口感。 2. 本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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