什锦凉面（野餐版--详解）
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夏天又到了，是属于冷面，凉面的季节。一次做好足够量，冰箱冷藏，随吃随拌，很方便哦。而且按照花花的样子打包好，带出去野餐，完美胜过面包三明治！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
油面
若干
、
配料
如图
烹饪步骤
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步骤1/18
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花花用的是台湾油面，其它油面都可以，油面煮好后不会太软烂，适合拌炒。油面滚水煮到筷子可以稍用力夹断，不要太软，取出沥干，淋上大量的芝麻油，拌匀，摊开放凉。
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步骤2/18
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榨菜切碎
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步骤3/18
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鸡蛋打散放盐，倒入平底锅晃锅铺一薄层，中火煎定型，取出蛋皮切丝
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-06-01
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