新奥尔良烤翅(微波炉版)
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步骤1/7
先把鸡翅用水洗净,泡一下,把鸡翅里的血泡出来,有时间的话多泡会
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步骤2/7
把新奥尔良烤粉和水以1:1的比例充分搅匀后配成酱
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步骤3/7
把泡好和洗净的鸡翅,用刀在鸡翅的正反两面刮几道,已方便入味,然后把鸡翅腌在配制好的酱中
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步骤4/7
把配制好的鸡翅盖上保鲜膜放在冰箱冷藏出,时间越长越入味,至少3个小时,中间要拿出来翻几次,我有时会腌一晚上
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步骤5/7
把腌好的鸡翅表面再涂点酱和蜂蜜,放在微波炉上,我一般是把微波炉达到烧烤键,烤10分钟,然后再翻一下,再涂抹一遍酱和蜂蜜,再考10分钟
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步骤6/7
最好烤好后用筷子叉一下,觉得成熟了就行,不行的话可以再烤一会
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最后一步
烤好后装盘,盘子下面可以放点生菜,保证孩子喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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