山楂酱
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步骤1/6
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山楂洗净,去核。
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步骤2/6
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把洗净去核山楂放入水中 ,并把半颗柠檬挤压成汁倒入山楂中,时间自己掌控 直至山楂完全变软。
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步骤3/6
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山楂煮软后 捞起来在过滤网中积压 把果肉积压到碗里,去掉皮和硬物。这样山楂酱就会很细腻 增加口感。
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步骤4/6
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过滤后的山楂就变成了这个样子咯!
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步骤5/6
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将过滤后的山楂糊倒入锅中 ,并加适量冰糖,量依个人口味而定!
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最后一步
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哈哈!酸甜爽口的山楂酱完工咯!欢迎添加微信:13777211128 让我们一起研究分析美食吧!
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发布于 2015-06-01
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