戚风马芬
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步骤1/5
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蛋黄加入淡奶油，搅拌均匀，加入菜籽油搅拌均匀
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步骤2/5
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筛入低粉和香草粉的混合，搅拌均匀
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步骤3/5
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蛋白冰箱冷冻10分钟，分三次加入白砂糖，打发到硬性
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步骤4/5
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把蛋黄糊和蛋白霜切拌均匀，装入食品袋，绞一小口，挤入纸模（我用的软模，一共十六个，排入8寸方形蛋糕模，正好固定），真出气泡
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最后一步
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烤箱预热180度中层，15分钟，方便食用的戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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