力荐!原味吮指花甲
我最爱的花甲吃法,没有之一。因为原汁原味啊~
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步骤1/7
花甲螺洗干净泡盐水吐泥
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步骤2/7
姜片,蒜瓣,干红辣椒切好备用。香菜洗干净切碎备用。
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步骤3/7
起锅热油,放入姜片蒜瓣干红辣椒煸炒出香味
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步骤4/7
倒入滤干净水的花甲螺,吱吱声~~翻炒
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步骤5/7
加入米酒,生抽,翻炒下,盖上锅盖大火焖
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步骤6/7
花甲开口之后,调入盐,糖,鸡精,炒匀,然后大火收汁也行,淀粉水勾个芡也行。
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最后一步
点击查看大图
关火,撒入香菜末~~出锅尽情吮吸吧
你们试试就懂了,真的鲜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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