力荐！原味吮指花甲
我最爱的花甲吃法，没有之一。因为原汁原味啊～
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步骤1/7
花甲螺洗干净泡盐水吐泥
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步骤2/7
姜片，蒜瓣，干红辣椒切好备用。香菜洗干净切碎备用。
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步骤3/7
起锅热油，放入姜片蒜瓣干红辣椒煸炒出香味
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步骤4/7
倒入滤干净水的花甲螺，吱吱声～～翻炒
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步骤5/7
加入米酒，生抽，翻炒下，盖上锅盖大火焖
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步骤6/7
花甲开口之后，调入盐，糖，鸡精，炒匀，然后大火收汁也行，淀粉水勾个芡也行。
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最后一步
点击查看大图
关火，撒入香菜末～～出锅尽情吮吸吧
你们试试就懂了，真的鲜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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