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炒鸭肉的做法

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炒鸭肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭肉

、

葱

、

姜

、

油

、

盐

、

酱油

、

老抽

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸭肉洗净泡出血水切成块葱洗净切成段姜洗净切成片。热油锅先放入葱和姜片炒出味后倒入鸭肉继续炒鸭肉变色后依次放入2勺酱油一滴老抽 3滴黑醋和1勺蚝油继续翻炒3分钟左右后倒入少许冷水煮5分钟收汁
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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