好吃的虾
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步骤1/7
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对虾洗净,吸干水分,利刃破背甲,挑虾线。姜蒜斩碎沫,待烹。
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步骤2/7
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虾灼重油
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步骤3/7
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烹至背肉外张,甲壳红亮。
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步骤4/7
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沥虾油爆姜蒜,香气四溢。
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步骤5/7
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倒入鲜番茄酱,番茄沙司及耗油,一同熬制。酱汁滚沸,沿锅边淋入一勺生抽。汤汁粘稠,滴麻油及少许盐。
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步骤6/7
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旺火滚入对虾,收汁装盘,点葱上桌。
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最后一步
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吃吃吃,吃完啦。
好吃好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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