杏仁豆腐(杏仁露版)18
-
步骤1/7
点击查看大图
2.5g琼脂,提前泡至透明后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入100ml纯净水,小火搅拌,至琼脂完全溶解于水中。倒出,备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将牛奶加杏仁露加糖,加热至边缘刚开始冒泡时关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
将琼脂水倒入牛奶杏仁液中,混匀。过筛后,放于容器中,放凉后冷藏(2~4个小时)。
-
步骤5/7
点击查看大图
冰糖加入水中煮化至完全溶解。
-
步骤6/7
点击查看大图
熄火,加入1g干桂花,混合均匀后,盖上锅盖闷一闷。放凉后,放入冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
杏仁豆腐切块,倒入冰镇后的桂花糖水,食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
杏仁豆腐的其他做法
杏仁豆腐的相关分类
杏仁豆腐的相关推荐
-
减脂润肺-花生红枣杏仁露#我的女神“饭”儿#
162465人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10340529人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#杏仁露
166892人看过 -
杏仁麻豆
176831人看过 -
自制面条
207241人看过 -
秋梨膏
216665人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
182377人看过 -
#本周热榜#波兰种手揉面包
3007人看过 -
【广式脆皮烧肉】经典烧腊
1288088人看过 -
秋梨膏
52658人看过 -
烤箱版一一凤尾虾球
1500133人看过 -
自制德国图林根香肠(Thüringer Bratwurst)
622759人看过