烂蒜肥肠
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每回出去吃烤羊腿都点的一道菜,其实很简单。
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锅内放油,爆香葱姜蒜,加热水烧开,放入料酒、生抽、老抽、鸡精,放入切好的肥肠,大火烧开后,多次少量勾入淀粉,出锅前再放入怕好的蒜即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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