脆皮腸牛角包
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步骤1/6
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麵粉,四分之一蛋液,奶粉,水,酵母,混一起揉成麵團
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步骤2/6
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待麵團發大2倍之後,分成六個小麵團,繼續發酵
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步骤3/6
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揉麵團排氣,壓成這樣
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步骤4/6
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寬的那邊先開始卷腸子
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步骤5/6
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成型,繼續發酵10分钟左右,錶麵塗抹剩下的蛋液!
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最后一步
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上下火230度,10分钟左右,OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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