香辣小龙虾
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步骤1/7
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生龙活虎的小龙虾,清洗,用刷子一个一个刷干净。
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步骤2/7
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将花椒,生姜,八角,大蒜,辣椒按顺序放入7成热的油锅中,油比平时炒菜的量多一些。
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步骤3/7
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将料炒香后放入小龙虾,继续炒
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步骤4/7
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炒约三分钟后加入料酒,少量生抽,继续炒
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步骤5/7
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大约炒至全红的状态,加入盐,继续翻炒
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步骤6/7
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最后加入香菜
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最后一步
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用我家最大的盘子装出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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