蛋包饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜,香肠,洋葱切丁,豌豆去壳适量备用
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步骤2/4
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炒锅加油烧热,加入四种食材翻炒约1分钟,加入适量清水,水温热后加入适量咖喱块至其融化,加入米饭继续翻炒,收汁前加入少许生抽及食盐调味,炒好后装盘备用
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步骤3/4
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取平底锅加入适量油烧热,取两个鸡蛋打匀后倒入平底锅内,待鸡蛋饼快收干前于一侧倒入炒好的饭。
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最后一步
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将另一侧蛋饼翻起覆盖在炒饭上,成盘,可以用番茄汁画自己喜欢的图案,是不是很萌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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