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夏利亚宾牛肉丼的做法

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夏利亚宾牛肉丼

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挺喜欢食戟之灵这部动画的，虽说每次看得都好饿

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配菜(中级)

牛肉/牛排 500g（大概

、

洋葱 2个

、

红酒/料酒盖住锅面

、

米饭

、

酸梅 2个

、

盐

、

黑胡椒

、

酱油一点

、

淀粉水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切片，牛排的画就再上面划，方便入味。两者都要用刀背敲松洋葱切小片
步骤2/7 点击查看大图
用洋葱抱住牛肉，最下面要铺要曾洋葱撒盐，黑胡椒，腌一个小时
步骤3/7 点击查看大图
放黄油，洋葱炒到微黄救出锅，备用
步骤4/7 点击查看大图
放黄油，煎。注意是煎不是炒
步骤5/7 点击查看大图
放料酒，和之前的肉汁。洋葱放回去炒。一会儿后，酱油淋在旁边，制造焦了的口感。再勾芡。
步骤6/7 点击查看大图
酸梅饭！巨好吃！然后铺上肉，洋葱、和葱花
最后一步点击查看大图
开吃。いただきます

小贴士

饭里放酸梅好吃爆了！有的话一定要放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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