传统的韭菜盒子
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用80度左右的热水慢慢倒入面粉中,用勺子轻轻搅动,一直把所以的面粉都和成絮状,再等面粉稍凉后和到一起,软硬就差不多了。用湿布盖好静置。
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步骤2/8
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韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒成碎块,虾皮用水淘两遍稍泡,再攥干。
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步骤3/8
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把韭菜虾皮鸡蛋放在一起,加入适量油、生抽、盐、十三香、鸡精,最后放香油。
步骤4/8
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发布于 2015-05-31
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