炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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儿子的最爱，鸡翅！外面的不卫生又贵，每次都吃的不尽兴！自己做也一样，非常好吃的！！做起来也很简单！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅半斤

、

鸡蛋一个

、

黑椒腌料适量

、

炸鸡裹粉一点

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗干净，前面背面割两刀
步骤2/8 点击查看大图
加入黑椒腌料腌一个小时
步骤3/8 点击查看大图
锅内多放点油烧到八成热，然后转小火炸，不然火太大了，油温太高就会把鸡翅外层炸焦了，里面也没熟（我用的菜籽油所以看起来很黑）
步骤4/8 点击查看大图
鸡翅先裹一层炸鸡裹粉
步骤5/8 点击查看大图
再裹一层鸡蛋液
步骤6/8 点击查看大图
最后裹一层面包糠，PS:这种面包糠不是很喜欢，太细小了！这袋吃完换种
步骤7/8 点击查看大图
开小火放入鸡翅慢慢炸
最后一步点击查看大图
一定要小火慢炸哦！炸至表面金黄就可以出锅啦！缺点:我裹的粉有点厚了，所以鸡翅的型看不大出来！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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