辣椒揰皮蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
辣椒，皮蛋
10:2
、
盐，生抽，蒜，姜，葱，豆浆
根据个人口感
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一步：把辣椒一节一节切好第二步：锅内倒油，放入辣椒，放盐，压炒一会，放入豆浆，生抽，豆浆量根据个人口味。将辣椒与豆浆混合炒至辣椒溶，再加入少量冷开水，姜，蒜，盖锅盖闷一分钟。第三步，将皮蛋切至丁状，开锅，放入皮蛋，葱混合，差不多三十秒。第四步，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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