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香菇黄豆酱滑鸡的做法

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香菇黄豆酱滑鸡

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鸡中翅数块

、

干香菇适量

、

黄豆酱适量

、

蚝油适量

、

姜蒜蓉

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
①鸡中翅解冻洗净切块
步骤2/4
②干香菇冷水浸泡切丝
步骤3/4
③姜蒜切好待用
最后一步
④放油爆香姜蒜，倒入鸡块爆炒致转色，无血水，依次放入香菇食盐酱油料酒蚝油黄豆酱翻炒，加入适量水转大火烹煮，待收汁时撒上少许胡椒粉，起锅上菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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