盐水煮虾
经常是海鲜。冰箱里还剩一些虾。今天就拿出来做了。之前做的清蒸,没有上传。这次水煮献丑了嘿嘿。今天我煮的虾是冻的。如果有活的新鲜的那就更好了!!
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步骤1/5
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把大虾化开。放在盆里。如果是活虾就在清水里泡泡,洗洗。以免会有沙子神马的。
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步骤2/5
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大葱滚刀切丝。这样汤入味儿。大蒜拍开切好备用。如果有姜就把姜切片。
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步骤3/5
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烧水,把葱蒜放里等水烧开。
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步骤4/5
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烧开以后放虾。顺便放适量的盐。味精,料酒。也可以放八角大料神马的。水第一次沸腾的时往里面倒入少量凉水。等水第二次沸腾的时候关火。
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最后一步
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成品出锅。色香味儿俱全!直接可以吃啦!如果煮的时候不放盐。吃的时候可以蘸蒜蓉辣酱!嘿嘿!
亲们!如果爱吃姜的可以放几片姜,八角大料都可以。本人实在受不鸟姜的那个味儿。。。所以就没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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