萨琪玛
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步骤1/8
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将面粉与泡打粉混合加入鸡蛋,先用筷子搅拌后揉成光滑面团
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步骤2/8
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面团发酵30分钟
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步骤3/8
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将面团擀成饼
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步骤4/8
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将擀成饼的面团切丝过程中要撒点面防止粘连
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步骤5/8
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锅中放花生油小火下切好的面丝
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步骤6/8
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将炸好的面丝放置一边晾凉备用
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步骤7/8
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将冰糖,水,蜂蜜熬制挂丝程度放入面丝迅速出锅
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最后一步
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将挂好糖的面丝放在容器中摁压整形,之后等其晾凉,切块,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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