翡翠白菜饺子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜打汁。
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步骤2/5
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菠菜渣,肉馅,盐,料酒,虾仁和成馅。
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步骤3/5
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50克面粉用温水和好,100克面粉倒入菠菜汁,放少许盐和好。然后,放菠菜汁的面团用檊面杖压成面皮,白面团搓细长条,白条到绿面皮里面,切成剂。
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步骤4/5
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包成饺子,把绿色部分捏薄。
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最后一步
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上屉蒸十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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