凉拌酸爽土豆丝
早上买的土豆除了中午做孜然土豆片以外，剩下的用作凉拌土豆丝，夏日里餐桌摆上一盘酸爽小菜，非常开胃。
-
步骤1/8
点击查看大图
备好土豆刨去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
将土豆刨成丝用清水浸泡不会变黑
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧开水将土豆丝入锅焯水几分钟、这时准备好冷开水(最好是冰凉水)将焯过水的土豆丝捞起过冷开水(土豆丝过凉水显得爽脆口感)
-
步骤4/8
点击查看大图
备好青红小辣椒和红葱蒜瓣
-
步骤5/8
点击查看大图
锅烧热稍炒辣椒，少量生抽，盐，酸醋，鸡精在锅勾芡与土豆丝拌匀，并且淋上香麻油和生红葱蒜瓣即成。
-
步骤6/8
点击查看大图
拌好调料的土豆丝酸，甜，辣，爽，非常好吃哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
餐桌上来一盘酸爽小菜是不是特开胃
-
最后一步
点击查看大图
来来，大家一起吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
凉拌土豆丝的其他做法
-
凉拌酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#
-
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
-
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜～
-
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#
-
#助力高考营养餐#凉拌紫色土豆丝
-
#天猫美味妙妙屋#凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的相关分类
凉拌土豆丝的相关推荐
-
糖桂花
289054人看过 -
平菇炒肉
191910人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做？！减脂苏格兰蛋，仪式感爆了！
342924人看过 -
人人都要会的经典美味，省钱又减肥——酸溜土豆丝
386984人看过 -
极妙厨房 | 酸辣土豆丝，又酸又脆，超入味
168454人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
225368人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 油泼鲍鱼，一场舌尖上的盛宴
363人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#【春笋炒肉】春日限定美味
764人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#四季豆煎蛋红椒炒粉
737人看过 -
豆角焖面-河南蒸面条
1300人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#【荠菜炒鸡蛋】 清香鲜嫩
680人看过 -
红青椒炒风干牛肉
391人看过
