是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牙签牛肉的做法

点击查看大图

牙签牛肉

浏览 1.4万 · 收藏 187 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

无意的就是那么想吃！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 200g

、

盐适量

、

料酒适量

、

葱，姜，蒜适量

、

生抽适量

、

花椒适量

、

辣椒粉适量

、

黑胡椒适量

、

鸡精适量

、

牙签适量

、

淀粉适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用刀背交叉轻微拍打后，切为丁。
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
把各种调料放入牛肉中，搅拌均匀腌制15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
腌制好后，淀粉兑水搅拌均匀。用牙签将牛肉丁串好备用，
步骤5/6 点击查看大图
热油后放入串好的牛肉。（姜蒜最好抖掉，以免味道过重），炸至金黄，捞出沥干。
最后一步点击查看大图
最后撒上孜然，香喷喷，美滋滋！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

换个做法

牙签牛肉的其他做法

牙签牛肉的相关分类

下酒菜腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜更多

牙签牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许