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实在的鲜肉大肉龙，做给家人吃吧

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机器烧爱铜锣喵

我记得小时候，住在学校里面，最喜欢吃学校食堂里面的大肉龙，里面的馅料十足，面皮很松软很蓬松，感觉那种浓浓的味道永远忘不掉。感觉现在很少在见到了，也很久没吃了，今天自己在家里做了大肉龙，不添加任何添加剂，肉馅也是超市买的比较优质的，感觉比外面买的更加的放心，最后成品肉龙很松软，更适合老人孩子
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
温牛奶（面团） 390g
、
普通面粉（面团） 600g
、
酵母（面团） 5g
、
肉馅（内馅） 550g
、
鸡蛋（内馅） 1个
、
尖椒碎（内馅） 100g
、
大葱碎（内馅） 70g
、
蚝油（内馅） 20g
、
酱油（内馅） 15g
、
香油（内馅） 15g
、
黄豆酱（内馅） 50g
、
盐（内馅） 3g
烹饪步骤
小贴士

需要注意的 1、蒸锅蒸屉一定要放蒸布或者涂抹油，要不会粘连的很恐怖的 2、馅料虽说是自家做应该实在一些，但是不要一味的塞肉进去，要不会撑破的 3、面皮不要擀的太薄，不需要卷那么多圈，否则会影响蓬发，还可能会破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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