元蘑炒油菜
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元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油菜洗净 比较宽的竖着从中间掰开一分为二
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步骤2/5
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元蘑用温水泡发 之后清洗干净
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步骤3/5
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葱蒜切末
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步骤4/5
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锅中放油 爆香葱蒜 放入元蘑 翻炒一会儿
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最后一步
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加入油菜继续翻炒 菜变的蔫了之后放适量的酱油 耗油 盐 再炒一会就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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