洋葱鱿鱼
很喜欢鱿鱼的口感 自己第一次做 不过鱿鱼有点老了
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步骤1/5
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鱿鱼收拾干净 撕掉黑膜 切成条(我切的有点粗了 之前看别人说鱿鱼会出水 就切大了 应该切细点吧)
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步骤2/5
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生姜 大蒜 干辣椒 葱 切好备用
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步骤3/5
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洋葱切片 备用
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步骤4/5
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放生姜 和鱿鱼 绰水 可能切的粗了 没有很快的打卷 这样就使得绰水时间可能长了
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最后一步
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锅内热油 放生姜蒜等 放入洋葱爆炒 洋葱差不多的时候把洋葱拨一边 放鱿鱼 下料酒 盐 蚝油快速炒出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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