清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味
清蒸黄鱼是一道传统菜,简简单单却美味十足。只是平时习惯用燃气做,总觉得用微波炉蒸菜,鱼肉容易发干。现在有了美的的微波蒸宝发现做起来简单极了,味道完全不输传统蒸锅。
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步骤1/7
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黄鱼刮净鱼鳞,去掉内脏,鱼肚里面放几片姜,盘底放葱段,鱼身表面摸层细盐再撒上葱花。
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步骤2/7
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微波蒸宝内加入清水,没过最低水位线即可
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放上蒸宝的蒸笼,鱼盘放入蒸笼中
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盖上蒸宝盖子。
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微波蒸宝放入微波炉中,按二十分钟启动
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步骤6/7
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酱油和花生油混合,入微波炉高火一分钟(容易溅油,记得扣个瓷碗)
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最后一步
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把热好的酱汁浇在蒸好的鱼上。当当当当当,出锅了!全程无油烟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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